Coltello Bistecca Gigante Bianco Corno 12 cm
il coltello usato in Toscana per il taglio della fiorentina, rivisitato e interpretato dalla coltelleria Maglio Nero di Premana in collaborazione il Coltellaio Matto di Montepulciano.
Un coltello semplice ma dalle caratteristiche uniche:
Desing raffinato ed esclusivo con manico in corno e rivetti inox
Lama in acciaio NitroB con durezza 59 HRC a finitura lucida
Forme ricercate e studiate per offrire la miglior impugnatura e per limitare l’usura del filo durante l’utilizzo.
Il Gigante Bianco esalta il sapore della carne
